一種冬春播短菌齡香菇菌棒配制和養(yǎng)護方法

一、成果基本信息

二、成果簡介

本發(fā)明公開了一種冬春播短菌齡香菇菌棒配制和養(yǎng)護方法，該方法針對冬春播短菌齡香菇采用貴州省盛產(chǎn)的光皮樺和速生的楊樹、槐樹作為栽培料碳源主料，針對短菌齡香菇菌絲生長速度快、菌棒滿袋時間短和可以邊轉(zhuǎn)色邊出菇的特點，利用光皮樺材質(zhì)緊實、速生樹木材結(jié)構(gòu)疏松的特點，增加麥麩用量，調(diào)整適宜短菌齡香菇菌棒的C/N，菌棒中配料時添加緩釋增氧劑，輔以轉(zhuǎn)潮間隙期追肥。該方法結(jié)合冬春季節(jié)香菇接種養(yǎng)菌、轉(zhuǎn)色、原基分化出菇、轉(zhuǎn)潮期間各階段特點和短菌齡香菇品種生物學特性來配制菌棒培養(yǎng)料，將菌棒培養(yǎng)料的制作、發(fā)菌管理及養(yǎng)護技術劃分為菌棒配制階段、增氧階段、間歇期追肥養(yǎng)護階段。與現(xiàn)有技術相比，在配制培養(yǎng)料階段，可縮短菌絲滿袋時間5天以上，提高菌棒成品率到98%，降低菌棒成本0.10-0.20元。在增氧階段，可顯著增加菌棒內(nèi)氧氣含量3-5%，增加菇蕾萌發(fā)點3個以上，子實體菌蓋更圓厚、菌柄更粗壯，單菇重增加5-8%，一級菇量增加達60以上；在追肥養(yǎng)護階段，增加出菇潮次1-2次，總出菇潮次達6次以上，鮮菇產(chǎn)量增加12%以上，生物轉(zhuǎn)化率提高到88%。

三、成果轉(zhuǎn)化預期：

與現(xiàn)有技術相比，在配制培養(yǎng)料階段，可縮短菌絲滿袋時間5天以上，提高菌棒成品率到98%，降低菌棒成本0.10-0.20元。在增氧階段，可顯著增加菌棒內(nèi)氧氣含量3-5%，增加菇蕾萌發(fā)點3個以上，子實體菌蓋更圓厚、菌柄更粗壯，單菇重增加5-8%，一級菇量增加達60以上；在追肥養(yǎng)護階段，增加出菇潮次1-2次，總出菇潮次達6次以上，鮮菇產(chǎn)量增加12%以上，生物轉(zhuǎn)化率提高到88%。  

特別聲明

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